Thời điểm ăn trái cây tốt nhất cho sức khỏe

Trái cây là một loại thức ăn không còn xa lạ gì với chúng ta. Đây là loại thực phẩm được tiêu thụ hằng ngày. Thế nhưng không phải ai cũng nắm rõ những thời điểm nào ăn trái cây được xem là tốt nhất cho sức khỏe.

Theo thói quen hằng ngày của chúng ta thì trái cây là một món ăn không thể thiếu sau bữa cơm. Loại thực phẩm này chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin và những chất khác giúp tăng cường sức khỏe. Tuy là chúng mang đến cho chúng ta rất nhiều lợi ích, thế nhưng nếu ăn không đúng theo khoa học thì không chỉ không có lợi mà còn gây hại cho sức khỏe. Vậy đâu là thời điểm thích hợp để ăn trái cây tốt nhất, cùng tìm hiểu qua bài viết hôm nay nhé!

1Những thời điểm ăn trái cây tốt nhất cho sức khỏe

Thời điểm nên ăn trái cây

Ăn trái cây vào các buổi sáng

Theo nhận định của các chuyên gia dinh dưỡng thì việc ăn trái cây hằng ngày là một trong những giải pháp duy trì sức khỏe tốt nhất. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn trái cây và uống một cốc nước vào buổi sáng là một điều rất tốt. Khi bạn sử dụng trái cây lúc bụng còn đang đói, trái cây sẽ giúp cho quá trình đào thải chất độc bên trong cơ thể hoạt động tốt hơn, các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thụ dễ dàng và hiệu quả hơn khi dạ dày trống.

Trong trái cây có một lượng đường nhất định tùy theo mỗi loại, giúp bổ sung năng lượng tốt cho cơ thể sau 1 giấc ngủ dài. Tuy nhiên bạn cần lưu ý là những người có tiền sử hoặc đang bị tiểu đường thì nên lựa chọn loại trái cây phù hợp, chứa ít đường, không nên sử dụng các loại trái cây nhiều đường sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.

Khi sử dụng trái cây lúc bụng đói đặc biệt là các loại trái cây như cam, chanh có nhiều acid, mọi người lo lắng mình sẽ bị đau dạ dày, khó chịu nhưng điều đó hoàn toàn không đúng. Theo bác sĩ Herbert Shelto các loại trái cây sẽ trở thành chất kiềm (alkalin) trong cơ thể. Do đó, ăn trái cây khi bụng rỗng sẽ đem lại tác dụng tốt mà không bị bất kỳ tác hại nào.

Ăn trái cây trước hoặc sau khi ăn bữa chính 1-2 tiếng

Bạn nên ăn trái cây cách bữa ăn chính 1-2 tiếng đồng hồ, bởi vì nếu bạn sử dụng trái cây ngay sau khi ăn sẽ khiến cho trái cây giữ tại dạ dày lâu hơn, bị lên men và bạn sẽ dễ bị đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu. Ngoài ra những dưỡng chất trong trái cây cũng khó được hấp thu hơn bình thường.

Ví dụ như bạn ăn 1 chén cơm, sau đó bạn tiếp tục ăn trái cây ngay. Đáng lẽ ra nếu không có thức ăn thì trái cây sẽ vào dạ dày và được tiêu hóa trong 20-40 phút rồi chuyển xuống ruột non nhưng bị ngăn cản lại. Thức ăn đang được tiêu hóa tại dạ dày, lên men, khi trái cây vào gặp thức ăn thì cũng bị lên men và trộn vào thức ăn luôn, khiến quá trình tiêu hóa diễn ra lâu hơn, tạo khí gas khiến cơ thể khó tiêu, đây là lí do tại sao bạn hay bị ợ chua sau khi ăn trái cây sau bữa ăn..

Sử dụng trước và sau khi tập luyện thể thao

Theo bác sĩ Nguyễn Thường Hạnh - chuyên khoa Nội tổng quát - Hồi sức cấp cứu, hiện là giám định viên tại bệnh viện Ung bướu TP HCM cho biết sử dụng trái cây trước khi tập luyện thì nó sẽ cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng, giúp bạn có thể hoàn thành tốt bài tập của mình.

Trong trái cây có chứa rất nhiều chất xơ, một lượng đường tự nhiên, nước và các loại vitamin, khoáng chất. Sau khi tập luyện thể dục, ăn trái cây sẽ giúp bổ sung nước, điện giải và các chất khoáng bị thiếu hụt trong quá trình tập luyện.

Sử dụng trong bữa ăn

Đây là một cách giảm cân hiệu quả đối với những người mong muốn lấy lại vóc dáng cân đối. Do bên trong trái cây chứa hàm lượng chất xơ cao nên chúng sẽ khiến cho bạn cảm thấy ít đói hơn, điều này đồng nghĩa với việc bạn sẽ giảm thiểu tối đa tiêu thụ các loại thức ăn khác.

2Những thời điểm không nên sử dụng trái cây

Những thời điểm không nên ăn trái cây

Sử dụng ngay sau bữa ăn

Đây là một thói quen đã rất phổ biến đối với đa số người dân. Thế nhưng theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì điều này là không nên. Bởi vì sau khi ăn no thức ăn đã được lấp đầy bên trong dạ dày, điều này sẽ khiến cho các chất dinh dưỡng bên trong trái cây sẽ không được hấp thu đúng cách, lưu giữ tại dạ dày lâu hơn, gây ra tình trạng ợ hơi, ợ chua...

Sử dụng trái cây trước khi đi ngủ

Bạn không nên ăn trái cây trước khi đi ngủ, bởi vì chúng có khả năng làm tăng lượng insulin và lượng đường trong máu. Chính điều này sẽ khiến cho giấc ngủ của bạn bị rối loạn và ngủ không được ngon giấc.

Thế nhưng không phải loại trái cây nào khi ăn trước lúc ngủ cũng mang đến những tác hại cho sức khỏe. Nếu bạn sử dụng những loại trái cây có chứa kali như chuối sẽ giúp hạn chế tối thiểu tình trạng bị chuột rút. Hay những loại trái cây có hàm lượng Magie cao như mơ, chà là sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn. Chính vì lẽ đó mà bạn cần nghiên cứu để lựa chọn những loại trái cây phù hợp nhất.

Giờ đây bạn đã biết được thời điểm nào ăn trái cây là tốt nhất cho sức khỏe rồi đúng không? Bất kỳ thực phẩm nào cũng vậy đều có 2 mặt nếu bạn sử dụng một cách khoa học sẽ mang đến những lợi ích rất lớn cho cơ thể. Còn nếu bạn sử dụng không khoa học, cách thức sử dụng không đúng sẽ mang đến nhiều điều tai hại cho sức khỏe. Chính vì thế hãy nghiên cứu thật kỹ lưỡng trước khi sử dụng để cơ thể được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nhất.

2 tháng trước 89

Thông tin liên quan

Website đang hoàn thiện, mong Quý khách Góp Ý để chúng tôi phục vụ tốt hơn. Gửi góp ý
1900.1572 Từ 8:00 - 21:30 Xem 111 nhà thuốc Mở cửa 06:30 - 21:30