Nấm Vân Chi

Nấm vân chi có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như:

Tăng cường miễn dịch

Hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư

Hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Hỗ trợ điều trị ung thư ruột kết

Tăng cường miễn dịch do cảm lạnh

Chống virus HPV sinh dục

Giảm lượng đường và huyết áp

Công dụng của nấm vân chi đã khá rõ đối với sức khỏe của con người rồi, vậy sử dụng loại nấm này ra sao? Nấm vân chi có vị đắng nhẹ nên khi dùng có thể kết hợp với một chút cam thảo để giảm độ đắng. Cũng có thể thêm một chút mật ong cho dễ uống.

Nấm vân chi dạng bột để uống

Nếu nấm vân chi đã được nghiền ở dạng bột uống thì chỉ cần cho một lượng khoảng 2-3g cho vào nước sôi để khoảng 5 phút là có thể dùng được.

Nấm vân chi sắc với nước

Cho khoảng 20 – 30g nấm vân chi vào một ấm đổ 2 lít nước nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 30 – 40 phút là có thể uống được. Có thể uống còn ấm hoặc lạnh đều được và uống thay cho nước lọc hằng ngày. Có thể nấu lại một lần nữa cũng được.

Nấm vân chi hãm như trà

Cho nấm vân chi vào bình thủy tinh sau đó cho nước sôi vào để hãm khoảng 1 tiếng là có thể đem ra dùng. Ngoài ra có thể dùng bột nấm với mật ong để đắp mặt nạ làm đẹp da.

Để phát huy công dụng của nấm vân chi thì bạn nên dùng vào buổi sáng khi mới thức dậy bụng còn đói. Khi sử dụng nấm vân chi cách tốt nhất là kết hợp với vitamin C điều này sẽ làm cơ thể hấp thụ hết dưỡng chất của nấm.

Thị trường có nhiều loại với giá cả khác nhau, để đảm bảo mua hàng tốt đúng chất lượng nên mua ở nơi uy tín. Mua những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

Nấm vân chi có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, tuy nhiên vẫn có một số người gặp phải tác dụng phụ khi sử dụng. Có thể sẽ gặp phải tình trạng buồn nôn, nôn mửa, chán ăn đối với những bệnh nhân dùng nấm như phương pháp điều trị ung thư cùng với hóa trị hoặc có thể bị đầy hơi, chướng bụng. Có thể có một số người sẽ bị đen móng tay khi sử dụng nấm vân chi. Nếu ai bị dị ứng với nấm thì không nên sử dụng loại nấm này.

Nấm vân chi có tên khoa học là Trametes versicolor, giống như nan quạt hoặc đuôi gà tây không có cuống. Ở mặt phía trên của nấm có những vành kẻ đồng tâm rất độc đáo.

Nấm vân chi thuộc họ Polyporaceae, bộ Aphyllophorales, lớp Hymenomycetes, ngành Basidiomycota và có tên tiếng Nhật là Kawaratake, tiếng Anh là Turkey tails và tên tiếng Trung Quốc là Yun Zhi, là một loài nấm phân hủy lignin từ các vật liệu lignocellulose như gỗ cây.

Nếu nhìn từ trên xuống nấm xòe rộng, có màu sắc rực rỡ và giống như đuôi gà tây vì vậy nó còn có tên gọi khác là nấm đuôi gà tây. Màu sắc của nấm vân chi cũng khá đa dạng màu xanh dương, cam, nâu.

Loại nấm này thường mọc thành từng cụm và phía dưới có những lỗ nhỏ, còn ở phía trên được phủ một lớp lông mềm mịn. Những tai nấm này có đường kính to nhỏ khác nhau từ 3-8cm và độ dày 0,5cm. Thân nấm có những đường vân nâu, trắng xen lẫn nhau và viền màu trắng, mép của nấm vân chi mỏng và có dạng hình sóng.

Nấm vân chi ưa môi trường ẩm ướt và trên các thân gỗ thông, sồi và rất dễ sinh trưởng. Nấm cũng có thể phát triển ở những thân gỗ đã chế để phân hủy và hấp thụ chất dinh dưỡng từ cây. Loại nấm vân chi được tìm thấy ở Nhật, Trung Quốc, Bắc Mỹ, châu Âu, châu Á. Nấm vân chi có nhiều màu sắc, do môi trường sống tạo nên.