Bánh cốm bao nhiêu calo? Ăn bánh cốm có béo không? Cách ăn ít tăng cân

Bánh cốm là một món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi nó mang hương vị đặc trưng của cốm - một đặc sản của thủ đô Hà Nội. Tuy nhiên, có nhiều người vẫn chưa biết bánh cốm bao nhiêu calo? Ăn bánh cốm có béo không và cách ăn ít tăng cân. Hãy cùng tìm câu trả lời qua bài viết sau nhé!

1Bánh cốm bao nhiêu calo?

Lượng calo trong bánh cốm sẽ phụ thuộc vào nguyên liệu làm bánh. Do đó, nếu:

• Bánh cốm được làm từ gạo nếp thì 100g bánh cốm chứa 357 calo.
• Bánh cốm được làm từ gạo lứt rang thì 100g bánh cốm chứa 90 calo.

Lượng calo trong bánh cốm sẽ phụ thuộc vào nguyên liệu làm bánh

2Ăn bánh cốm có béo không?

Bánh cốm rất dễ ăn và được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon. Tuy nhiên với lượng calo khá cao trong bánh cốm, nếu ăn không đúng cách và không kiểm soát liều lượng thì rất dễ gây tăng cân.

Với lượng calo khá cao trong bánh cốm, nếu ăn không đúng cách và không kiểm soát liều lượng thì rất dễ gây tăng cân

3Cách ăn bánh cốm ít tăng cân

Không nên ăn quá nhiều bánh cốm

Nếu bạn thích ăn bánh cốm nhưng lo ngại về cân nặng thì mỗi lần chỉ nên ăn 1 cái bánh cốm, 1 tuần chỉ nên ăn khoảng 2 cái. Ngoài ra, bạn có thể thay thế bằng các món ăn vặt lành mạnh khác.

Nếu bạn thích ăn bánh cốm nhưng lo ngại về cân nặng thì mỗi lần chỉ nên ăn 1 cái bánh cốm

Lựa chọn thời điểm ăn hợp lý

Nên ăn bánh cốm vào ban ngày, bữa xế, trước khi tập thể dục để nạp nhanh năng lượng. Không nên ăn vào ban đêm, trước khi đi ngủ để tránh dư thừa năng lượng và gây tích tụ mỡ.

Nên ăn bánh cốm vào ban ngày, bữa xế, trước khi tập thể dục để nạp nhanh năng lượng

Tự chế biến bánh cốm tại nhà

Tự làm bánh cốm giúp kiểm soát calo tốt hơn, có thể gia giảm lượng đường theo khẩu vị, nhu cầu giảm cân của cá nhân. Dưới đây là công thức làm bánh cốm bạn có thể tham khảo:

Chuẩn bị: Cốm khô 300 gram, đậu xanh 50 gram (đã cà vỏ ngâm mềm), đường cát 80 gram (có thể tăng giảm tuỳ khẩu vị), bột nếp 3 muỗng canh, dầu ăn 1 muỗng canh, 4 lá dứa 20 gram, nước hoa bưởi 10ml, máy xay sinh tố và một số dụng cụ nhà bếp.

Thực hiện:

• Ngâm cốm với nước cốt dứa khoảng 1 tiếng.
• Làm nhân bánh: Đậu xanh đã ngâm mềm cho vào nồi nấu chín nhừ rồi xay nhuyễn. Chuẩn bị chảo gồm 50g đường, bột nếp và vài giọt tinh dầu hoa bưởi. Cho đậu vào khuấy đều và để lửa nhỏ tới khi đậu mịn dẻo thì tắt bếp.
• Làm vỏ bánh: Cho 30g đường còn lại đun sôi với nước lọc, sau đó cho phần cốm đã sơ chế lúc nãy vào nấu đến khi cốm tan hết là được.
• Gói bánh: Chờ cốm thật nguội sau đó gói trải lên thớt, thêm phần nhân đậu xanh và phủ một lớp cốm nữa rồi gói bánh lại. Bánh cốm sau khi gói xong có thể bảo quản 3-4 ngày.

Tự làm bánh cốm giúp kiểm soát calo tốt hơn

Bổ sung đầy đủ các chất

Để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, bạn cũng nên bổ sung các loại thực phẩm khác như rau xanh, trái cây, đạm nhằm cung cấp chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Để giúp cân bằng dinh dưỡng bạn nên bổ sung đầy đủ các chất

Kết hợp thường xuyên vận động

Thường xuyên vận động không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn là một trong những phương pháp giảm cân hiệu quả. Do đó bạn hãy xây dựng cho mình chế độ luyện tập phù hợp với tình trạng sức khỏe, độ tuổi và giới tính.

Thường xuyên vận động không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn giúp giảm cân hiệu quả

Tính lượng calo nạp vào trong ngày

Tính lượng calo nạp vào trong ngày sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng calo bổ sung vào cơ thể, tránh ăn quá nhiều sẽ gây mất kiểm soát cân nặng.

Tính lượng calo nạp vào trong ngày sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng calo bổ sung vào cơ thể

4Giải đáp thắc mắc khi ăn bánh cốm

Bánh cốm để được bao lâu?

Theo những người có kinh nghiệm trong nghề chế biến bánh cốm thì bánh cốm tươi sẽ để được khoảng 4-5 ngày phụ thuộc vào điều kiện và môi trường bảo quản. Do bánh cốm không có chất bảo quản nên bạn hãy chú ý hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản ghi trên hộp bánh để giữ được hương vị của chiếc bánh khi thưởng thức.

Bánh cốm tươi sẽ để được khoảng 4-5 ngày phụ thuộc vào điều kiện và môi trường bảo quản

Bà bầu và mẹ sau sinh ăn bánh cốm được không?

Bà bầu và mẹ sau sinh có thể ăn được bánh cốm bởi trong bánh cốm chứa các chất dinh dưỡng như protein, chất xơ và phospho trong đậu xanh,.... sẽ giúp mẹ bầu giảm cơn đau nghén, ngăn ngừa thiếu máu, tăng cường thể chất,...

Bà bầu và mẹ sau sinh có thể ăn được bánh cốm

Hy vọng những thông tin hữu ích trên sẽ giúp bạn có câu trả lời cho câu hỏi Bánh cốm bao nhiêu calo? Ăn bánh cốm có béo không? Cách ăn ít tăng cân. Hãy chia sẻ để mọi người cùng biết đến nhé!