Carotenoid là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể trước tác hại của các gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh kể cả ung thư và bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, Carotenoid còn có lợi sức khỏe của làn da. Cùng tìm hiểu về tác dụng làm đẹp da của Carotenoid qua bài viết dưới đây nhé!
1Carotenoid là gì?
Carotenoid là một sắc tố thực vật hay chất tạo màu tự nhiên, tan tốt và được hấp thu qua chất béo. Hợp chất này giúp các loại rau củ, trái cây và vi tảo có màu đỏ, vàng, cam.[1]
Ngoài ra, Carotenoid là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể trước các quá trình lão hoá của tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh kể cả ung thư hay bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, một số loại Carotenoid còn có thể chuyển đổi thành vitamin A cần thiết cho sức khỏe hệ miễn dịch và mắt.
Có hơn 600 loại Carotenoid khác nhau được chia thành 2 nhóm chính, gồm:
- Xanthophylls: là các Carotenoid có chứa oxy trong cấu tạo phân tử và tạo nên sắc tố vàng.
- Carotenes: là các Carotenoid không chứa oxy trong cấu tạo phân tử và tạo nên sắc tố cam.
Carotenoid là một sắc tố thực vật tạo nên màu đỏ, vàng, cam
2Các tác dụng của Carotenoid trên làn da
Bảo vệ da trước tia UV
Thường xuyên phải tiếp xúc với ánh sáng mặt trời mỗi ngày hay tia UV có thể mang lại nhiều tác hại cho da như cháy nắng, lão hóa da, ung thư da. Do đó, việc bảo vệ làn da trước tia UV là điều cần thiết. Một số hợp chất Carotenoid được chứng minh có hiệu quả bảo vệ da trước tia UV như:[2]
- Lycopene: có tác dụng bảo vệ làn da trước những tác hại cấp tính như đỏ da do tia UV và tác hại kéo dài do tia UV như ức chế sự hình thành khối u da, giảm số lượng nếp nhăn.
- β-caroten: giúp ngừa đỏ da do tia UV, ức chế sự hình thành và phát triển khối u. Đồng thời hữu ích trong việc phòng ngừa một số bệnh da như phát ban đa dạng do ánh sáng (PMLE), chứng bệnh ma cà rồng (EPP).
- Astaxanthin: có tác dụng chống đỏ da do tia UV, ức chế ung thư da và tăng độ đàn hồi da, giảm nếp nhăn, đồi mồi do tia UV.
- Fucoxanthin: bảo vệ sự tổn thương da do tia UV nhờ phục hồi filaggrin và thúc đẩy hình thành hàng rào bảo vệ da.
- Lutein: có thể giúp giảm đỏ da, phù da và sự hình thành hắc tố da, ngăn ngừa lão hóa da do tia UV.
Carotenoid có tác dụng bảo vệ làn da trước tia UV
Ngăn ngừa ung thư da
Carotenoid không chỉ đơn thuần là chất chống oxy hóa, mà còn là "người hùng thầm lặng" trong cuộc chiến chống ung thư da. Khả năng bảo vệ của Carotenoid thể hiện qua các cơ chế:
- Ngăn chặn hình thành khối u: Carotenoid ức chế sự phát triển bất thường của tế bào, ngăn ngừa sự hình thành khối u ngay từ giai đoạn đầu.
- Ức chế chất sinh ung thư: Carotenoid can thiệp vào quá trình hình thành các chất gây ung thư, giảm thiểu nguy cơ biến đổi tế bào khỏe mạnh thành tế bào ung thư.
- Thúc đẩy apoptosis: Carotenoid kích hoạt cơ chế tự hủy của tế bào ung thư (apoptosis), loại bỏ các tế bào nguy hiểm này khỏi cơ thể.
Nhờ những cơ chế này, Carotenoid đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu đáng kể tỷ lệ mắc ung thư da do tác hại của tia UV.
Carotenoid giúp ngăn ngừa ung thư da
Ngăn ngừa lão hoá da
Một số hợp chất Carotenoid như Lycopene, β-caroten, Astaxanthin, Fucoxanthin, Lutein và Zeaxanthin được chứng minh là có hiệu quả ngăn ngừa lão hóa da và sự hình thành nếp nhăn theo nhiều cách khác nhau:[2]
- Chống lại sự tổn thương da do quá trình oxy hóa hay lão hóa da được thúc đẩy bởi tia UV.
- Cải thiện những đặc tính của làn da như hydrat hóa, độ đàn hồi da, độ ẩm và tăng lipid bề mặt da.
- Ngăn chặn sự thoái hóa Collagen I liên quan đến quá trình lão hóa ở lớp hạ bì của da.
Carotenoid giúp ngăn ngừa lão hóa da
3Liều lượng bổ sung Carotenoid
Hầu hết mọi người đều có thể được bổ sung đầy đủ Carotenoid từ chế độ ăn gồm nhiều loại rau củ quả. Tuy nhiên, không có khuyến nghị nào dành riêng cho liều lượng bổ sung Carotenoid hàng ngày mà nó được gộp chung vào liều lượng khuyến nghị hàng ngày của Vitamin A.[3]
Khuyến nghị hàng ngày cho Vitamin A được đưa ra dưới dạng Retinol (RAE). Theo khuyến nghị, ở người trường thành nên tiêu thụ từ 700 - 900 mcg RAE mỗi ngày và từ 770 - 1300mcg RAE mỗi ngày đối với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
Bên cạnh đó, người dùng cũng không cần phải quá lo lắng về tác hại khi tiêu thụ Carotenoid quá mức khuyến cáo, vì dường như không có tác động tiêu cực nào được chứng minh. Kể cả khi mức tiêu thụ Carotenoid lên đến 3000mcg RAE trong một ngày.
Hầu hết mọi người có thể bổ sung đầy đủ Carotenoid qua chế độ ăn
4Bổ sung Carotenoid như thế nào?
Cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất Carotenoid mà buộc phải được bổ sung từ bên ngoài thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Carotenoid có nhiều trong các loại rau củ và trái cây có màu đỏ, vàng, cam như khoai, cải xoăn, cải bó xôi (rau bina), dưa hấu, ớt chuông, cà chua, cà rốt, xoài,...
Carotenoid tan tốt trong chất béo, vì vậy bạn nên bổ sung thực phẩm giàu Carotenoid cùng với các chất béo lành mạnh để giúp tăng cường hiệu quả hấp thu. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể bổ sung Carotenoid trực tiếp cho da bằng cách đắp mặt nạ được xay nhuyễn từ các loại rau củ như cà rốt, cà chua...
Bổ sung Carotenoid bằng các viên uống chứa thành phần lutein, zeaxanthin, beta caroten cũng là một lựa chọn thay thế giúp bạn có được làn da sáng khỏe. Tuy nhiên, việc bổ sung Caroteniod bằng các viên uống không được khuyên khích và cần sự hướng dẫn từ các chuyên gia y tế
Carotenoid có nhiều trong cà rốt, ớt chuông và cà chua
Hi vọng thông qua bài viết này chúng ta sẽ hiểu rõ hơn về tác dụng làm đẹp da của Carotenoid cũng cách sử dụng giúp đẹp da để có một kế hoạch bổ sung phù hợp. Bạn hãy chia sẻ bài viết tới mọi người nếu thấy hữu ích nhé!
Nguồn tham khảo
Eat the Rainbow: The Health Benefits of Carotenoids
https://health.clevelandclinic.org/CarotenoidsNgày tham khảo:
24/02/2024
Do We Utilize Our Knowledge of the Skin Protective Effects of Carotenoids Enough?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6719967/Ngày tham khảo:
24/02/2024
Xem thêm
Xem nguồn
Link bài gốc
Lấy link!https://giadinhmoi.vn/carotenoid-chat-bo-sung-giup-cho-lan-da-khoe-manh-d90472.html