Quả cơm cháy chữa cảm cúm có hiệu quả không?

Có rất nhiều loại dược liệu trị được cảm cúm, nhưng vì sao gần đây quả cơm cháy được săn đón rất nhiều, chính công dụng đa năng đã làm nó phổ biến hơn. Vậy quả cơm cháy là gì, đọc bài viết dưới đây sẽ cho bạn thêm thông tin nhé.

1Quả cơm cháy là gì?

Quả cơm cháy thuộc cây họ bụi có hoa, có nguồn gốc ở Bắc Mỹ và Châu Âu. Quả mọc theo chùm, có nhiều màu như tím, xanh đen, đen và có vị chua.

Theo truyền thống, cơm cháy có nhiều công dụng trong y học lẫn đời sống hàng ngày, vào thời Trung cổ ở Châu Âu, cơm cháy được cho là có tác dụng kéo dài tuổi thọ và thường được nấu lên để làm kẹo mứt, nước sốt, rượu, siro, trà để cải thiện triệu chứng như [2]

• Cảm cúm.
• Giảm đau.
• Kháng viêm.
• Hạ sốt.

Quả cơm cháy có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và Châu Âu dùng để trị cảm cúm

2Quả cơm cháy có thể giúp điều trị cảm cúm không?

Các chế phẩm của quả cơm cháy để điều trị cảm lạnh có nhiều dạng khác nhau, bao gồm chất lỏng, viên nang, viên ngậm và kẹo dẻo. Nghiên cứu năm 2011 báo cáo rằng chiết xuất này đã ngăn chặn sự phát triển của một số loại vi khuẩn strep và virus cúm (cúm). [3]

Nghiên cứu năm 2017, cành và quả của cây này có chứa chất chống oxy hóa mạnh giúp chống lại vi-rút cúm và giảm bớt các triệu chứng cảm lạnh và cúm.

Một đánh giá nghiên cứu năm 2018 đã báo cáo rằng chất bổ sung cơm cháy giúp giảm các triệu chứng hô hấp trên như:

• Sổ mũi
• Nghẹt mũi
• Ho

Nghiên cứu năm 2004 trên 60 người cúm cho thấy uống 15 ml si rô cơm cháy bốn lần mỗi ngày giúp cải thiện triệu chứng sau 2-4 ngày, so với nhóm đối chứng mất 7-8 ngày. [4]

Một nghiên cứu trên 312 khách du lịch hàng không uống viên nang cơm cháy ba lần mỗi ngày cho thấy thời gian mắc bệnh ngắn hơn và triệu chứng nhẹ hơn ở nhóm này.

Quả cơm cháy giúp tăng đề kháng, cải thiện triệu chứng cảm cúm

3Cách sử dụng quả cơm cháy đúng cách an toàn và hiệu quả

Nếu muốn dùng quả cơm cháy để tăng cường sức khỏe, thì không được ăn quả cơm cháy sống vì chúng có thể gây ngộ độc. Bạn có thể sử dụng các sản phẩm dạng viên ngậm, si-rô, viên nang đã được điều chế sẵn để điều trị cảm lạnh và cúm.

Bên cạnh đó bạn có thể tự chế biến si-rô cơm cháy đơn giản ngay tại nhà chỉ cần chuẩn bị theo các bước dưới đây [5]

• Bước 1: Loại bỏ thân, lấy quả rửa sạch.
• Bước 2: Nấu quả trong nước hoặc đường.
• Bước 3: Đun sôi đến khi cô đặc lại giống si-rô.
• Bước 4: Có thể dùng si-rô cho lên sữa chua nguyên chất hoặc thêm vào sinh tố để dùng.

Quả cơm cháy cần được sơ chế kỹ trước khi dùng

4Nên sử dụng quả cơm cháy bao nhiêu một ngày?

Liều lượng sử dụng quả cơm cháy phụ thuộc vào một số yếu tố khác nhau như nhà sản xuất, dạng bào chế sản phẩm hoặc thành phần của quả cơm cháy chứa trong sản phẩm.

Ví dụ: Chế phẩm si-rô cơm cháy được khuyến nghị là 10 ml mỗi ngày, chứa 3,8 gam cơm cháy. Đối với viên ngậm, nhà sản xuất khuyên dùng 1 viên có hàm lượng 4 gam khi cần thiết và tối đa 4 lần một ngày. [6]

Khuyến nghị sử dụng quả cơm cháy hàng ngày không vượt quá 4 viên ngậm hoặc 10ml si-rô

5Quả cơm cháy có an toàn cho trẻ em không?

Hiện tại dữ liệu nghiên cứu còn hạn chế, tuy nhiên cơm cháy hiện không được khuyến cáo sử dụng cho trẻ em dưới 18 tuổi. Mặc dù không có báo cáo nghiêm trọng về tác dụng phụ nhưng vẫn chưa đủ bằng chứng lâm sàng về tính an toàn lâu dài của cơm cháy khi dùng cho trẻ.

Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng cơm cháy. [7]

Trẻ em dưới 18 tuổi không nên dùng cơm cháy và tham khảo ý kiến của Bác sĩ trước khi sử dụng

6Các tác dụng phụ thường gặp khi sử dụng quả cơm cháy

Về tổng quan chế phẩm bổ sung từ quả cơm cháy rất an toàn nếu sử dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất và thành phần
có trong sản phẩm.

Tuy nhiên nếu bạn ăn phải quả mọng còn sống sẽ gây ra phản ứng có hại như buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy, nặng hơn có thể dẫn đến tử vong. Để hạn chế các tác dụng phụ này, người dùng nên nấu chín quả trước khi ăn. [8]

Nếu ăn quả cơm cháy còn sống có thể gây tác dụng phụ như buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy

7Lưu ý khi sử dụng cơm cháy

Mặc dù quả cơm cháy mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn cần lưu ý không nên sử dụng vỏ cây, lá, rễ vì chúng chứa chất cyanogen glycoside giải phóng ra chất xyanua gây ngộ độc, bên cạnh đó lectin có trong quả chưa chín, vỏ cây và hạt cũng có thể gây ra các vấn đề về dạ dày nếu ăn quá nhiều. [9], [10]

Quả tươi chứa 3 mg xyanua/100g cơm cháy và lá tươi có từ 3–17 mg/100g. Đây chỉ chiếm 3% liều gây tử vong ước tính cho một người nặng 60 kg. Để loại bỏ các chất độc trong quả mọng bạn cần phải nấu chín. Nhưng cần tránh sử dụng cành, vỏ, hoặc lá để nấu hoặc ép nước.

Nếu bạn tự thu thập hoa hoặc quả mọng, hãy chắc chắn cây đó là cơm cháy Mỹ hoặc châu Âu, vì loại cây khác có thể độc hại hơn. Loại bỏ vỏ hoặc lá trước khi sử dụng.

Quả cơm cháy không được khuyến cáo cho trẻ em và thanh thiếu niên dưới 18 tuổi, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.

Những điều bạn cần biết khi sử dụng quả cơm cháy

Hy vọng những thông tin này giúp bạn hiểu rõ hơn về quả cơm cháy. Hãy chia sẻ với bạn bè và người thân để họ cũng có kiến thức sử dụng đúng cách.