1. Nâng cao sức khoẻ hệ miễn dịch
Lactobacillus casei có khả năng tăng cường hệ miễn dịch bằng cách kích thích các tế bào miễn dịch bẩm sinh trong ruột. Khi sử dụng, chủng vi khuẩn này giúp cơ thể phản ứng nhanh hơn với các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn Streptococcus pneumoniae, một tác nhân phổ biến gây viêm đường hô hấp. Nghiên cứu trên người cũng chỉ ra rằng việc bổ sung L. casei 431 giúp giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng cảm lạnh thông thường. Vì vậy, Lactobacillus casei là một trợ thủ đắc lực giúp giảm thiểu tần suất và mức độ nặng của các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, bao gồm cảm cúm và cảm lạnh thông thường.
Ngoài ra, các nghiên cứu còn cho thấy L. casei có thể điều chỉnh hoạt động của các cytokine trong cơ thể, giúp cân bằng phản ứng viêm và nâng cao khả năng tự bảo vệ của hệ thống miễn dịch. Chủng này cũng giúp tăng cường sản xuất kháng thể IgA đặc hiệu tại niêm mạc ruột, tạo thành hàng rào bảo vệ đầu tiên chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài.
2. Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Lactobacillus casei nổi tiếng với khả năng duy trì sự cân bằng của vi khuẩn trong hệ tiêu hóa, từ đó giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về đường ruột như tiêu chảy, táo bón và các rối loạn tiêu hóa khác. Ở trẻ sinh non, sự kết hợp của L. casei với các probiotic khác như Bifidobacterium breve đã được chứng minh làm giảm nguy cơ viêm ruột hoại tử, một tình trạng nguy hiểm ở hệ tiêu hóa trẻ nhỏ. Ở người lớn, L. casei giúp duy trì cấu trúc của niêm mạc ruột, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh và hạn chế các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như khó tiêu, đầy hơi và co thắt ruột.
Ngoài việc bảo vệ lớp niêm mạc ruột, L. casei còn giúp sản xuất các hợp chất chống viêm và hỗ trợ tiết enzyme giúp phân giải thức ăn, đặc biệt là carbohydrate, giúp tăng cường hiệu quả quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Việc dùng L. casei còn được ghi nhận giúp cải thiện chất lượng phân và tần suất đi tiêu, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống cho những người bị táo bón hoặc rối loạn tiêu hóa mãn tính.
3. Chống oxy hóa và giảm viêm
Một số chủng Lactobacillus casei có khả năng tăng cường hệ thống chống oxy hóa trong cơ thể bằng cách làm tăng các enzym và hợp chất chống oxy hóa. Nghiên cứu đã chỉ ra việc sử dụng L. casei giúp làm giảm các sản phẩm oxy hóa gây hại, đồng thời tăng tổng khả năng chống oxy hóa của cơ thể, từ đó góp phần giảm tổn thương tế bào và quá trình viêm mãn tính. Việc giảm viêm này rất quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh lý mãn tính như viêm ruột, viêm khớp và các rối loạn liên quan đến stress oxy hóa.
4. Cải thiện chức năng gan
Các nghiên cứu trên mô hình động vật cho thấy L. casei giúp giảm viêm ở gan bằng cách làm giảm các cytokine gây viêm và tăng hoạt động của các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương do stress oxy hóa và viêm mãn tính. Điều này đặc biệt hữu ích trong việc phòng ngừa các bệnh lý gan liên quan đến nhiễm độc và viêm mãn tính. Mặc dù cần thêm nhiều nghiên cứu ở người, những bằng chứng hiện có cho thấy L. casei có thể là một người bạn đồng hành bổ ích cho sức khỏe gan.
5. Tốt cho răng miệng
L. casei còn có tác dụng hỗ trợ sức khỏe răng miệng bằng cách giảm số lượng vi khuẩn gây bệnh trong mảng bám răng, giúp ngăn ngừa viêm lợi và các bệnh về nướu. Việc duy trì hệ vi sinh vật khỏe mạnh trong khoang miệng giúp bảo vệ răng và nướu, đồng thời giảm nguy cơ các bệnh lý liên quan đến viêm nhiễm ở khoang miệng.
6. Bảo vệ tim mạch
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy Lactobacillus casei có thể đóng góp vào việc cải thiện các chỉ số chuyển hóa như giảm LDL-C xấu, tăng HDL-C tốt và giảm triglyceride trong máu. Trong các nghiên cứu trên mô hình chuột được cho ăn chế độ giàu cholesterol, chủng L. casei CAAS36 đã chứng minh khả năng điều chỉnh lại hệ vi sinh trong ruột, giúp tăng cường sản xuất các acid béo chuỗi ngắn có lợi. Nhờ đó, Lactobacillus casei không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn mang lại lợi ích thực sự cho sức khỏe tổng quát của hệ tim mạch và chuyển hóa lipid.
