Ngoài sử dụng các loại thuốc nhỏ mắt trong điều trị tăng nhãn áp, còn có nhiều thực phẩm tốt sẽ góp phần hạn chế tình trạng thị lực bị mờ đi và các biến chứng khác. Cùng theo dõi bài viết ngay để tìm hiểu các thực phẩm người bị tăng nhãn áp nên ăn nhé!
Tăng nhãn áp là gì?
Tăng nhãn áp là tình trạng tổn thương thần kinh thị giác, liên quan đến sự tích tụ áp lực bên trong mắt. Bệnh có xu hướng di truyền, nếu tổn thương trầm trọng có thể gây mất thị lực vĩnh viễn.
Hầu như những người mắc bệnh tăng nhãn áp không khó phát hiện được triệu chứng sớm. Bệnh chủ yếu xảy ra ở lứa tuổi trên 40, nhưng những lứa tuổi khác vẫn có nguy cơ mắc phải.
Một số nguyên nhân gây ra:
- Do di truyền.
- Người bị cận hoặc viễn thị.
- Biến chứng của bệnh tiểu đường.
- Có nhãn áp cao.
- Bị thương ở mắt.
1Trái cây và rau quả
Nên bổ sung các loại trái cây và rau quả vào chế độ ăn hàng ngày vì chúng giúp mang lại lợi ích sức khỏe cho bệnh nhân mắc bệnh tăng nhãn áp.
Theo kết quả nghiên cứu cho thấy, những người ăn nhiều rau cải xoăn và rau cải bó xôi có thể giảm từ 20 - 30% nguy cơ mắc bệnh.[1]
Chất chống oxy hóa và vitamin trong trái cây và rau quả có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp.
Magie đem lại lợi ích như cải thiện lưu lượng máu đến mắt, giúp bảo vệ các tế bào hạch võng mạc giúp cải thiện bệnh tăng nhãn áp. Trong chuối, bơ, đậu đen và hạt bí ngô được xem là nguồn cung cấp magie đáp ứng mức khuyến nghị hàng ngày.
Một số loại trái cây và rau quả nên ăn là: rau lá xanh, cam quýt, chuối, cà rốt, trái đào và rau họ cải.
Bổ sung trái cây và rau quả
2Tinh bột ̣(Carbohydrate)
Carbohydrate là một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, chứa nhiều trong tinh bột và đường. Nhưng lượng carbohydrate có trong cơm trắng, bún phở, bánh mì trắng là nguyên nhân làm tăng lượng insulin trong máu và tăng áp lực trong mắt.
Vì vậy, chúng ta nên bổ sung lượng carbohydrate tốt từ các loại thực phẩm sau như: khoai tây, các loại đậu, các loại hạt, trái cây để giúp ngăn ngừa tình trạng tăng nhãn áp.
Các thực phẩm chứa tinh bột
3Các loại hạt
Vitamin E giúp bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây hại các mô võng mạc, từ đó bảo vệ mắt của bạn. Các loại hạt như hạt hướng dương, hạnh nhân, hạt điều chứa lượng lớn vitamin E.
Hạt hướng dương chứa lượng vitamin E dồi dào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp, thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể do tuổi tác. (Xem thêm sản phẩm vitamin E giúp duy trì sức khỏe thị lực, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào mắt).
Vitamin E có trong các loại hạt
4Vitamin B3
Vitamin B3 hay niacin là một vi dưỡng chất dinh dưỡng thiết yếu. Vì cơ thể không thể tự tổng hợp được, vậy nên chúng ta cần phải nạp chúng thông qua chế độ ăn uống. Vitamin B3 còn có lợi trong việc ngăn ngừa bệnh tăng nhãn áp.
Thực phẩm cung cấp nhiều vitamin B3 gồm gan động vật, ức gà, cá ngừ, gà tây, thịt bò, đậu phộng.
Bổ sung vitamin B3 từ thực phẩm
5Omega 3
Acid béo Omega 3 giúp làm giảm các nguy cơ phát triển bệnh về mắt đặc biệt là liên quan đến bệnh tăng nhãn áp mắt.
Omega 3 được tìm thấy nhiều trong các loài cá như cá hồi, cá bơn, có ngừ, cá mòi và có trong hạt chia.
Bổ sung Omega-3 từ thực phẩm
6Quả việt quất
Quả việt quất giàu chất chống oxy hóa cũng như vitamin C bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại cho mắt. (Xem thêm các sản phẩm vitamin C chống lão hóa, giảm tình trạng căng thẳng).
Theo “Tạp chí Y học Orthomolecular”, vitamin C làm giảm áp lực nội nhãn, làm giảm khả năng phát triển bệnh tăng nhãn áp. [2]
Bên cạnh đó, vitamin C cũng giúp duy trì các mô liên kết trong mắt và có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.
Quả việt quất giàu vitamin C giúp làm giảm áp lực nội nhãn
7Trà
Một nghiên cứu cho thấy, một người uống ít nhất 1 ly trà nóng hàng ngày có thể giảm được nguy cơ phát triển bệnh tăng nhãn áp đến 74% so với những người không uống.[3]
Trong trà có chứa hoạt chất flavanoid giúp cải thiện lưu lượng máu đến dây thần kinh thị giác. Đồng thời hàm lượng caffein trong trà thấp nên giảm rủi ro khi uống.
Công dụng của trà trong bệnh tăng nhãn áp
8Sô cô la đen
Thành phần flavonoid có trong sô cô la đen có lợi cho bệnh nhân mắc các bệnh về tim mạch, mạch máu và bệnh tăng nhãn áp.
Một nghiên cứu được công bố trên JAMA Ophthalmology cho thấy những người trưởng thành ăn một thanh sô cô la đen có thể nhìn rõ hơn khoảng 2 giờ sau khi ăn, có thể là do lưu lượng máu được tăng cường vì chất chống oxy hóa gọi là flavanoid trong sô cô la.[4]
Flavonoid có trong sô cô la đen
9Rượu bia
Trong rượu vang đỏ có chứa thành phần resveratrol có tác dụng ngăn chặn sự thoái hóa các cơ mắt ở người lớn tuổi.
Ngoài ra, resveratrol còn giúp làm chậm quá trình phát triển của mạch máu của mắt, làm giảm nguy cơ tăng nhãn áp hay bệnh thoái hóa điểm vàng.
Uống rượu vang đỏ ở mức vừa phải để cải thiện các bệnh lý ở mắt và không làm ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Tác dụng của rượu vang trong tăng nhãn áp
10Nước
Nước chiếm hàm lượng lớn trong cơ thể, con người không thể tồn tại nếu thiếu nước trong khoảng 1 tuần.
Bổ sung đủ nước mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe giúp cải thiện bệnh tăng nhãn áp, giảm táo bón, các khớp hoạt động tốt hơn, thúc đẩy hoạt động đào thải của thận.
Nên chia nhỏ lượng nước khi uống, vì uống nhiều nước một lúc có thể làm mỏi mắt.
Xem thêm: Cách tính chính xác lượng nước cần uống
Bổ sung đủ nước mỗi ngày
Hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích về thực phẩm tốt cho bệnh tăng nhãn áp. Hãy cùng chia sẻ cho người thân và bạn bè cùng biết nhé.
Nguồn: Mayo Clinic, Ophthalmology
Nguồn tham khảo
Harvard researchers: Fight glaucoma with leafy green vegetables
https://www.health.harvard.edu/newsletter_article/harvard-researchers-fight-glaucoma-with-leafy-green-vegetablesBenefits of Blueberries for the Eyes
https://healthyeating.sfgate.com/benefits-blueberries-eyes-5356.html
Xem thêm
Xem nguồn
Link bài gốc
Lấy link!https://giadinhmoi.vn/10-thuc-pham-tot-cho-nguoi-bi-tang-nhan-ap-ban-khong-nen-bo-qua-d88326.html