Người bị thiếu máu não nên uống gì? Lời khuyên cho người bệnh

Tình trạng thiếu máu não gây ra nhiều triệu chứng khó chịu như hoa mắt, chóng mặt, ảnh hưởng đến sinh hoạt hằng ngày. Bên cạnh việc dùng thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ, người bệnh cũng cần thay đổi chế độ ăn uống. Vậy người thiếu máu não uống nước gì? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé

Thiếu máu não gây ra tình trạng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn

1Thiếu máu não nên uống gì?

Nước lọc

Cung cấp đủ nước cho cơ thể là điều cần thiết, nhất là đối tượng bị thiếu máu não. Uống đủ 1.5 - 2 lít nước lọc mỗi ngày giúp cải thiện tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng và tăng hiệu suất hoạt động của các cơ quan, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho não bộ.

Nước lọc giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cường tuần hoàn máu não

Sinh tố cam tươi

Cam là một trong những loại quả chứa lượng vitamin C dồi dào, 100g cam cung cấp 59,1mg vitamin C. Bên cạnh đó, nước ép cam còn là loại đồ uống giải khát dễ làm, dễ uống trong những ngày nắng nóng. (Xem thêm các sản phẩm vitamin C bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết, tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ cảm lạnh, cảm cúm).

Người bị thiếu máu não nên uống nước ép cam tươi bởi chúng giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, cải thiện tuần hoàn não và phòng ngừa thiếu máu não. Bên cạnh đó, nước ép cam còn là loại đồ uống giải khát dễ làm, dễ uống trong những ngày nắng nóng.[2]

Bạn có thể làm sinh tố cam tươi theo các bước sau đây:

• Bước 1: Thêm 1 quả cam, 50g sữa chua không đường, 30ml sữa tươi vào máy xay sinh tố.
• Bước 2: Xay cho hỗn hợp mịn, nêm nếm và điều chỉnh lượng đường tùy ý.
• Bước 3: Cho sinh tố cam tươi ra ly là hoàn thành.

Sinh tố cam tươi rất giàu vitamin C giúp phòng ngừa thiếu máu não

Sinh tố kiwi

Kiwi cũng chứa hàm lượng vitamin C phong phú, 100g kiwi cung cấp 74,7mg vitamin C. Vitamin C cải thiện quá trình hấp thụ sắt, giúp ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường lưu thông máu đến não.

Bên cạnh đó, kiwi cung cấp chất xơ và kali, hai chất này giúp cải thiện chức năng tim mạch và duy trì áp lực máu ổn định. Carbohydrate tự nhiên trong sinh tố kiwi giúp cung cấp năng lượng tự nhiên cho cơ thể, chống lại tình trạng mệt mỏi do thiếu máu não.[2]

Cách làm sinh tố kiwi rất đơn giản:

• Bước 1: Gọt vỏ 1 quả kiwi, cắt làm tư.
• Bước 2: Cho kiwi đã cắt, 1 hộp sữa chua không đường, 20g đường vào máy xay sinh tố.
• Bước 3: Xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn, điều chỉnh lượng đường tùy ý.
• Bước 4: Cho hỗn hợp ra ly là bạn đã hoàn thành sinh tố kiwi thơm ngon, bổ dưỡng.

Sinh tố kiwi giàu vitamin C, chất xơ và kali giúp giảm mệt mỏi do thiếu máu não

Sinh tố dâu tây

100g dâu tây cung cấp lượng vitamin C ngang 100g cam - khoảng 56 mg. Dâu tây chứa các chất chống oxy hóa như anthocyanin, quercetin và catechin, giúp bảo vệ các tế bào não khỏi sự tổn hại do tác động của gốc tự do.

Dâu tây cũng chứa chất choline, một chất dinh dưỡng quan trọng cho chức năng não. Choline có vai trò trong việc tạo ra và duy trì màng tế bào não, hỗ trợ quá trình tập trung, học tập và trí nhớ.[2]

Bạn có thể làm sinh tố dâu tây theo các bước đơn giản dưới đây:

• Bước 1: Cho 200g dâu tây, 3 muỗng canh sữa đặc, 200ml sữa tươi không đường, một ít đá vào máy xay sinh tố.
• Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp trong vòng 3 - 5 phút.
• Bước 3: Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức.

Sinh tố dâu tây giúp hỗ trợ quá trình tập trung, cải thiện tuần hoàn não

Sinh tố ổi

Trong 100g ổi chứa 228mg vitamin C, gấp 4 lần quả cam. Sinh tố ổi kết hợp cùng dâu tây và xoài cung cấp lượng vitamin C dồi dào, có lợi cho những người bị thiếu máu não.

Các bước làm sinh tố ổi như sau:

• Bước 1: Cắt 1 quả ổi thành những miếng vừa, cho vào máy xay sinh tố cùng với 20g đường, 50g sữa chua và 100ml sữa tươi không đường.
• Bước 2: Xay hỗn hợp trong 3 - 5 phút đến khi nhuyễn mịn.
• Bước 3: Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức.

Sinh tố ổi giàu vitamin C tốt cho người thiếu máu não

Nước ép củ cải đường

Củ cải đường là một loại rau củ phổ biến và được sử dụng rộng rãi tại Việt Nam. Nước ép củ cải đường chứa nhiều vitamin C, sắt, magie, folate và nitrate, có tác dụng cải thiện lưu thông máu đến não và giảm các triệu chứng của thiếu máu não một cách hiệu quả.[3]

Bạn có tự làm nước ép củ cải đường tại nhà theo các bước sau:

• Bước 1: Thêm 400g củ cải đường đã sơ chế, 1 muỗng canh mật ong và 20ml nước cốt chanh vào máy xay sinh tố.
• Bước 2: Xay hỗn hợp trong 3 - 5 phút cùng đá viên đến khi nhuyễn mịn.
• Bước 3: Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức.

Nước ép mận

Sắt là yếu tố quan trọng để tạo ra hemoglobin, một thành phần trong máu giúp mang oxy từ phổi đến toàn bộ cơ thể. Để cải thiện tình trạng này, bạn cần bổ sung thực phẩm giàu sắt.

Nước ép mận là một lựa chọn thích hợp cho người bị thiếu máu. Một nửa ly nước ép mận chứa khoảng 3mg sắt, tương đương với 17% giá trị khuyến nghị hàng ngày của FDA đối với người lớn.[3]

Các bước làm nước ép mận tại nhà như sau:

• Bước 1: Thêm 500g mận, 8 lá bạc hà, 750ml nước lọc vào máy xay sinh tố.
• Bước 2: Xây nhuyễn hỗn hợp trong vòng 3 phút.
• Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây, bạn thu được ly nước ép mận có vị chua ngọt và giàu dưỡng chất.

Nước ép mận giàu sắt nên tốt cho người thiếu máu não

Bột protein

Bột protein cung cấp khoảng 30% lượng sắt cơ thể cần mỗi ngày. Bổ sung chất sắt thông qua sinh tố kết hợp với bột protein có thể giúp tăng cường sự cung cấp chất đạm, góp phần quan trọng cho sự táo máu và hemoglobin, giúp cải thiện sự vận chuyển oxy trong cơ thể oxy và giảm nguy cơ thiếu máu não hiệu quả hơn.[3]

Bột protein giúp cải thiện sự vận chuyển oxy trong cơ thể

Sinh tố rau bina, hạt điều, dừa và mâm xôi

Sinh tố rau bi-na, hạt điều, dừa và mâm xôi giàu sắt, vitamin C, acid folic, vitamin B6, giúp hình thành hồng cầu và giảm thiểu thiếu máu. Do đó, những người bị thiếu máu não nên uống loại sinh tố hàng ngày sẽ giúp giảm được các triệu chứng đau đầu, chóng mặt.

Cách làm sinh tố rau bina, hạt điều, dừa và mâm xôi như sau:

• Bước 1: Thêm 200g rau bina, 50g hạt điều, nước dừa và 100g mâm xôi vào máy xay cùng với 200ml sữa tươi không đường.
• Bước 2: Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì đổ ra ly và thưởng thức.

Sinh tố rau bina giúp giảm các triệu chứng đau đầu, mệt mỏi

Nước ép bí ngô

Nước ép bí ngô tốt cho người thiếu máu não vì chúng chứa sắt giúp hình thành hồng cầu, cung cấp axit folic hỗ trợ tạo tế bào máu. Bên cạnh đó, bí ngô chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng, chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.[3]

Các bước làm nước ép bí ngô đơn giản như sau:

• Bước 1: Thêm 1kg bí ngô đã gọt vỏ, cắt miếng, 2 muỗng cà phê mật ong và 200ml sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố.
• Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp trong 3 - 5 phút cho nhuyễn mịn.
• Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây, lấy phần nước cốt để hoàn thành ly nước ép bí đỏ thơm ngon.

Nước ép bí ngô tốt cho người thiếu máu não nhờ chứa sắt và axit folic

Sinh tố dâu tằm

Sinh tố dâu tằm tốt cho người thiếu máu não vì chứa nhiều sắt và axit folic giúp hỗ trợ tạo hồng cầu và cải thiện tình trạng thiếu máu. (Xem thêm các sản phẩm axit folic bổ sung sắt cho cơ thể, hỗ trợ tạo hồng cầu giúp giảm nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt). Dưới đây là hướng dẫn cách làm sinh tố dâu tằm:

• Bước 1: Thêm 1 chén ăn cơm quả dâu tằm, 20g đường và 200ml sữa tươi vào máy xay sinh tố.
• Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp trong 3 - 5 phút.
• Bước 3: Đổ ra ly và thưởng thức.[3]

Sinh tố dâu tằm giúp cải thiện tình trạng thiếu máu não

Sinh tố hạt lanh và mè

Hạt lanh và mè trong sinh tố có nhiều sắt, axit folic, protein, khoáng chất và chất xơ. Uống sinh tố hạt lanh và mè giúp tăng cường sức khỏe máu và hỗ trợ người thiếu máu. Dưới đây là hướng dẫn cách làm sinh tố hạt lanh và mè:

• Bước 1: Thêm 1 chén hạt lanh, 1 chén hạt mè và 500ml sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố.
• Bước 2: Xay nhuyễn trong 3 - 5 phút, thêm đường nếu muốn uống ngọt.
• Bước 3: Đổ ra ly và thưởng thức.[3]

Sinh tố hạt lanh và mè giúp tăng cường sức khỏe máu và hỗ trợ người thiếu máu

2Thiếu máu lên não không nên uống gì?

Trà đen

Bệnh nhân thiếu máu não nên hạn chế việc uống quá nhiều trà. Trong trà có chất axit tannic, sau khi vào cơ thể, chất này sẽ kết hợp với chất sắt tạo thành chất sắt tannat không hòa tan, làm trầm trọng thêm triệu chứng thiếu máu. Nếu bệnh nhân thiếu máu đặc biệt thích uống trà thì tốt nhất nên kiểm soát số lần và lượng trà uống.[1]

Trà đen chứa nhiều axit tannic làm trầm trọng thêm triệu chứng thiếu máu não

Rượu

Các đồ uống có cồn như rượu, bia sẽ gây cản trở quá trình lưu thông máu, dẫn đến thiếu oxy lên não. Nếu người bệnh thiếu máu não tiếp tục sử dụng rượu bia, tình trạng bệnh sẽ ngày càng nặng và nguy cơ tai biến mạch máu não sẽ tăng lên gấp 5 lần.[1]

Uống rượu gây cản trở quá trình lưu thông máu, dẫn đến thiếu oxy lên não

Cà phê

Khi cảm thấy mệt mỏi, uống một tách cà phê có thể giúp bạn tỉnh táo ngay lập tức. Tuy nhiên, những người bị thiếu máu não nên hạn chế uống cà phê thường xuyên. Ngoài caffeine, cà phê còn chứa nhiều polyphenol, khi kết hợp với sắt trong cơ thể, tạo thành muối khó phân hủy, dẫn đến tình trạng thiếu máu.[1]

Uống nhiều cà phê gây ra tình trạng thiếu máu não

3Lời khuyên dành cho người bị thiếu máu não

Duy trì thói quen tập thể dục

Tập thể dục thường xuyên là một phương pháp hiệu quả để cải thiện lưu thông máu đến não, tăng cường sự cung cấp dưỡng chất và giảm nguy cơ thiếu máu não. Đồng thời, nó còn có lợi cho sức khỏe tim mạch và tâm trạng tổng thể.

Tập thể dục hàng ngày giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, phòng ngừa thiếu máu não

Hạn chế căng thẳng quá mức

Stress, áp lực tâm lý làm giảm lưu thông máu và ảnh hưởng đến cung cấp oxy và dưỡng chất cho não, gây ra các triệu chứng và tác động tiêu cực đến chức năng não. Một số biện pháp giảm căng thẳng bạn có thể áp dụng như: Tập yoga, thiền, nghe nhạc.

Thiền giúp giảm căng thẳng và giảm áp lực lên não

Ngủ sớm, ngủ đủ giấc

Ngủ sớm và đủ giấc giúp nâng cao chất lượng và hiệu suất hoạt động của não. Khi ngủ đủ, cơ thể có thời gian để phục hồi và tái tạo tế bào, đồng thời cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho não.

Ngủ sớm và đủ giấc giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho não

Thực hiện chế độ ăn uống khoa học

Việc ăn uống khoa học là quan trọng đối với người bị thiếu máu não để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất, hạn chế chất béo và cholesterol, đảm bảo cân bằng calo và kiểm soát huyết áp và đường huyết. Điều này giúp cải thiện sức khỏe não và hỗ trợ quá trình tuần hoàn máu.

Ăn uống khoa học giúp cải thiện sức khỏe và cải thiện tuần hoàn máu não

Trên đây là một số thông tin hữu ích giúp giải đáp vấn đề về thiếu máu não uống nước gì. Bệnh nhân cần nhớ rằng việc kết hợp các đồ uống tốt vào chế độ ăn uống hàng ngày là rất quan trọng, tuy nhiên chúng không thể thay thế các phác đồ điều trị của bác sĩ. Hãy chia sẻ bài viết tới người thân, bạn bè nếu thấy hữu ích nhé!