Một số lợi ích khi ăn hạt bí ngô đối với sức khỏe mẹ bầu

Hạt bí ngô là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho mẹ bầu và cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Hãy cùng tìm hiểu việc sử dụng hạt bí ngô mang lại lợi ích gì cho mẹ bầu qua bài viết dưới đây nhé

1Có bầu ăn hạt bí được không?

Trong thai kỳ, phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn hạt bí ngô bởi nó chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ của mẹ và sự phát triển của bé. Hạt bí ngô cung cấp axit béo omega 3, kẽm, magie và là món ăn vặt lý tưởng đủ dinh dưỡng cho bà bầu.[1]

Hạt bí ngô chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho phụ nữ mang thai

2Lợi ích khi ăn hạt bí ngô đối với sức khỏe mẹ bầu

Nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể

Hạt bí ngô chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho bà bầu. Trong 100g hạt bí ngô cung cấp tới:

• 1150mg photpho.
• 691mg kali.
• 500mg magie.
• 37mg canxi.
• 8,36mg sắt.
• 6,34mg kẽm.
• 4,12mg mangan.[2]

Hạt bí ngô cung cấp lượng photpho dồi dào cho bà bầu

Kiểm soát lượng đường trong máu

Trong 100g hạt bí ngô chứa lần lượt 691mg kali và 500mg magie nên giúp hỗ trợ kiểm soát đường trong máu và thúc đẩy sản xuất insullin. Một số người gặp tình trạng kháng insulin thường có nồng độ magie thấp, đây cũng là nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường.

Một số cơ quan chức năng khuyến nghị phụ nữ mang thai nên bổ sung 350mg magie mỗi ngày, tương đương với 70g hạt bí ngô. Điều quan trọng là bạn có thể tiêu thụ hạt bí ngô không cần thêm đường nhưng vẫn nhận được tối đa dinh dưỡng từ hạt.[3]

Kali và magie trong hạt bí ngô giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả

Giảm tình trạng táo bón khi mang thai

100g hạt bí ngô cung cấp 5,1g chất xơ. Do đó, tiêu thụ hạt bí ngô giúp phụ nữ mang thai hạn chế tình trạng táo bón do thay đổi nội tiết cũng như giảm đau dạ dày và bệnh trĩ.

Chất xơ trong hạt bí ngô giúp bà bầu bớt tình trạng táo bón

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Hạt bí ngô chứa nhiều chất xơ, kali, chất chống oxy hóa nên giúp ngăn ngừa bệnh tim và hạ huyết áp. Ngoài ra, nó cũng giúp kiểm soát tình trạng cholesterol tăng cao trong thai kỳ.

Hạt bí ngô giúp mẹ bầu hạ huyết áp nhờ chứa kali, chất xơ và chất chống oxy hóa

Giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh

Hạt bí ngô không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho bà bầu mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của thai nhi.

Beta-carotene trong hạt bí ngô hỗ trợ sự phát triển của tim, phổi, xương, mắt, thận, dây thần kinh và hệ tuần hoàn ở thai nhi. Bên cạnh đó, sắt hỗ trợ cung cấp oxy cho thai nhi và kẽm hỗ trợ sự phát triển của não. Hạt bí ngô cũng chứa acid béo omega-3, hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh trung ương của thai nhi.

Beta-carotene trong hạt bí ngô hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi

3Một số lưu ý dành cho mẹ bầu khi ăn hạt bí ngô

Cũng giống như những loại thực phẩm khác, việc sử dụng điều độ chính là chìa khóa mang lại sức khỏe tốt. Dưới đây là một số lưu ý dành cho mẹ bầu khi ăn hạt bí ngô:

• Ăn hạt bí ngô với một lượng vừa phải để tránh đầy bụng do loại thực phẩm này rất giàu chất xơ.
• Dừng tiêu thụ hạt bí ngô nếu cơ thể xuất hiện các triệu chứng bất thường khi ăn như dị ứng, thở khò khè, nôn, đau bụng.
• Chế biến hạt bí ngô theo cách rang, nướng với gia vị hoặc thêm chúng vào granola, ngũ cốc, sữa chua, salad để ăn bữa phụ.[4]

Mẹ bầu nên ăn một lượng vừa phải hạt bí ngô để tránh đầy bụng

Hy vọng bài viết trên cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về việc sử dụng hạt bí ngô trong thời kỳ mang thai cũng như những lưu ý khi khi sử dụng. Bạn có thể thêm một lượng hạt bí vừa phải vào chế độ ăn để mang lại những lợi ích sức khỏe cho cả mẹ và bé nhé.