8 tác dụng của đại táo đối với sức khỏe bạn không nên bỏ qua

Đại táo là một vị thuốc phổ biến trong y học cổ truyền với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vì vậy đại táo thường được dùng trong các bài thuốc cổ phương và được lưu giữ, sử dụng đến tận ngày nay. Hãy cùng tìm hiểu các tác dụng của đại táo qua bài viết này nhé!

1Giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là những chất có vai trò ngăn ngừa các tổn thương của tế bào trong cơ thể. Nguyên nhân dẫn đến tổn thương tế bào có thể là do hóa chất độc hại, yếu tố môi trường hay từ các gốc tự do trong cơ thể.

Trong đại táo có nhiều thành phần hóa học như flavonoid, polysaccharide, axit triterpenic,... Ngoài ra trong đại táo còn chứa một hàm lượng lớn vitamin C. Đây đều là những thành phần có tính chống oxy hóa cao. [1]

Các chất chống oxy hóa này giúp giảm tổn thương cơ quan, chống viêm và giảm căng thẳng.

Đại táo chứa nhiều thành phần chống oxy hóa

2Cải thiện giấc ngủ và chức năng não

Đại táo theo y học cổ truyền được dùng để cải thiện giấc ngủ, giảm tình trạng khó ngủ mất ngủ, giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn.

Thành phần saponin trong đại táo đã được các chuyên gia báo cáo có tác dụng làm dịu thần kinh giúp an thần, cải thiện chất lượng giấc ngủ và chức năng não bộ.

Dùng đại táo giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ

3Hỗ trợ tiêu hóa và bệnh táo bón

Đại táo chứa hàm lượng chất xơ cao, 100g đại táo sẽ có khoảng 6g chất xơ.

Chất xơ có rất nhiều lợi ích đối với hệ tiêu hóa như:

• Tăng cường nhu động ruột, giảm tình trạng táo bón.
• Tăng cường niêm mạc dạ dày và ruột giúp giảm nguy cơ tổn thương ruột do loét và vi khuẩn có hại khu trú tại ruột gây ra.

Ngoài ra chất xơ còn có tác dụng:

• Giảm lượng cholesterol trong máu.
• Ngăn ngừa các bệnh mỡ trong máu, nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp.

Đại táo giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

4Tăng cường khả năng miễn dịch

Đại táo giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể là nhờ hàm lượng lớn vitamin C. Vitamin C có khả năng chống oxy hóa giúp tăng tốc độ trung hòa các gốc tự do trong cơ thể và thúc đẩy hệ thống miễn dịch.

Cơ thể con người không thể tự tổng hợp được vitamin C, vì thế ăn 2 - 3 quả đại táo mỗi ngày sẽ cung cấp một lượng vitamin cần thiết cho cơ thể chúng ta. (Xem thêm các sản phẩm vitamin C bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết, tăng cường miễn dịch).

Tăng cường miễn dịch giúp cơ thể chống lại bệnh tật

5Chống lại các tế bào ung thư

Đại táo chứa axit triterpenic và polysaccharide đã được chứng minh có tác dụng chống sự tăng sinh của các tế bào ung thư giúp chống ung thư trên nhiều dòng tế bào khác nhau.[2]

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa như vitamin C trong đại táo giúp tăng cường hệ miễn dịch, góp phần vào việc ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển.

Các thành phần trong đại táo có tác dụng chống lại tế bào ung thư

6Điều chỉnh huyết áp

Đại táo chứa hàm lượng nhỏ muối và hàm lượng lớn Kali. Đây là hai ion quan trọng để đảm bảo huyết áp được ổn định.

Lượng kali cao trong đại táo giúp điều chỉnh huyết áp ở trạng thái ổn định, làm giảm nguy cơ đột quỵ. Đối với tim mạch, kali giúp điều hòa nhịp tim, giảm gánh nặng cho tim từ đó điều hòa được huyết áp.

Ngoài ra kali có giúp cân bằng nước - điện giải trong cơ thể, ngăn ngừa tình trạng mất nước trong cơ thể.

Kali trong đại táo giúp ổn định huyết áp

7Điều chỉnh lưu thông máu

Điều chỉnh lưu thông máu được hiểu là làm cho mạch máu luân chuyển dễ dàng, trơn tru.

Kali trong đại táo giữ cho các mạch máu ổn định không bị tắc nghẽn. Khi đó, dòng chảy của máu sẽ trôi chảy hơn.

Trong đại táo chứa rất nhiều sắt, đây là thành phần không thể thiếu trong máu. Khi thiếu sắt, cơ thể dễ gặp phải tình trạng thiếu máu với các biểu hiện như đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, mất ngủ,...

Vì vậy bổ sung sắt từ đại táo là một lựa chọn vô cùng hữu hiệu. Mỗi ngày ăn một vài quả đại táo cũng đã cung cấp cho cơ thể một lượng sắt không hề nhỏ.

Công năng bổ huyết giúp mạch máu lưu thông tốt.

8Cải thiện sức mạnh của xương

Đại táo có chứa nhiều canxi, photpho, sắt,... là những thành phần không thể thiếu trong việc phát triển và duy trì xương chắc khỏe.

Bổ sung canxi, photpho giúp phòng ngừa loãng xương và các bệnh về xương, phục hồi các vết nứt rạn xương. (Xem thêm các sản phẩm canxi phòng và điều trị loãng xương ở người lớn, còi xương ở trẻ em, giảm tình trạng đau nhức và khó khăn trong vận động, làm nhanh lành các vết nứt gãy trên xương.).

Đại táo bổ sung canxi phòng ngừa loãng xương

9Tác dụng phụ của đại táo

Theo y học cổ truyền, những người đau bụng đầy trướng thì không nên dùng đại táo vì đại táo sẽ kéo dài tình trạng bệnh.

Vỏ đại táo hơi cứng vì thế khi ăn sống, vỏ đại táo có thể lưu lại ở đường ruột. Nếu bạn ăn quá nhiều, sẽ gây ra rối loạn tiêu hóa.

Các nghiên cứu ban đầu trên động vật đã phát hiện ra rằng chiết xuất táo tàu có thể tương tác với một số loại thuốc trị co giật, chẳng hạn như carbamazepine, phenytoin, phenobarbitone.[3]

Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đang dùng bất kỳ thuốc nào trước khi sử dụng đại táo.

Đại táo tuy tốt nhưng không nên ăn quá nhiều

Đại táo là một vị thuốc có nhiều tác dụng vô cùng tốt cho sức khỏe con người. Đừng bỏ qua bài viết này và hãy chia sẻ bài viết tới những người xung quanh để thêm nhiều người biết được tác dụng của đại táo nhé!

Nguồn: Webmd, Food.ndtv, Healthline.