Bị đau đầu nên ăn gì? 14 món ăn giảm đau đầu và lưu ý cho người bệnh

Đau đầu là cảm giác đau nhức hoặc khó chịu ở vùng đầu, xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau. Nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm và tình trạng đau đầu, với một số loại thực phẩm có khả năng hỗ trợ giảm triệu chứng hiệu quả. Hãy khám phá 14 món ăn giúp làm dịu cơn đau đầu qua bài viết dưới đây để cải thiện sức khỏe của bạn.

1 Mối liên quan giữa thực phẩm và bệnh đau đầu

Mối liên quan giữa thực phẩm và bệnh đau đầu là vấn đề cần được lưu ý trong quá trình điều trị để đạt được hiệu quả tốt nhất. Trong đó, một số loại thực phẩm có thể giúp làm giảm đau đầu nhờ vào thành phần giàu dinh dưỡng, tác dụng chống viêm và giảm căng thẳng.

Ngược lại, một số thực phẩm có thể kích hoạt hoặc làm nặng thêm các cơn đau đầu ở người bệnh. Vì vậy, người mắc bệnh cần lưu ý những loại thực phẩm nên ăn và không nên ăn để tránh làm triệu chứng đau đầu trở nên trầm trọng hơn.

2Đau đầu nên ăn gì?

Dưa hấu

Bên cạnh khả năng giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, dưa hấu còn có tác dụng hỗ trợ giảm đau đầu, đặc biệt hiệu quả đối với các cơn đau do mất nước. Nhờ hàm lượng nước cao, dưa hấu giúp cơ thể bù nước nhanh chóng, từ đó làm dịu cơn đau đầu một cách tự nhiên và hiệu quả.

Ngoài ra, dưa hấu sẽ giúp giảm đau đầu do có chứa hàm lượng khoáng chất kali và magie cao, giúp bổ sung nước và khoáng chất cho cơ thể. Ngoài dưa hấu, bạn cũng có thể ăn dưa chuột, dưa gang hoặc những thực phẩm có chứa nhiều nước khác để làm giảm đau đầu hiệu quả.

Dưa hấu giúp giảm đau đầu nhanh chóng

Cải bó xôi

Trong cải bó xôi chứa nhiều vitamin B2, một loại vitamin đã được chứng minh là có hiệu quả cao trong việc làm giảm cường độ, triệu chứng, cũng như thời gian của đau đầu.

Bạn có thể ăn loại rau cải xanh này để giảm nhanh triệu chứng đau đầu và nên ăn thường xuyên để phòng ngừa đau đầu, giúp cho đầu óc luôn thoải mái và dễ chịu.

Cải bó xôi có hiệu quả cao trong việc giảm các cơn đau đầu

Các loại cá chứa nhiều axit béo

Người bệnh đau đầu nên ăn các loại cá chứa nhiều axit béo như cá nục, cá ngừ, cá hồi..... Đây là các loại cá chứa hàm lượng omega-3 dồi dào, có tác dụng kháng viêm, giảm bớt và phòng ngừa đau đầu mãn tính hiệu quả.

Không chỉ tốt trong việc giảm đau đầu, ăn cá chứa nhiều axit béo còn tốt cho sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol máu, giúp mắt sáng hơn và khỏe hơn.

Cá hồi chứa axit béo có nhiều lợi ích cho cơ thể

Khoai tây

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng kali có thể hỗ trợ giảm đau đầu hiệu quả và tối ưu hóa việc bù nước cho cơ thể. Một củ khoai tây trung bình cung cấp hơn 900mg kali, cao gấp đôi so với chuối. Do đó, việc ăn khoai tây khi bị đau đầu không chỉ giúp giảm triệu chứng mà còn là một nguồn bổ sung kali tuyệt vời trong thực đơn hằng ngày, giúp ngăn ngừa đau đầu lâu dài.

Ăn khoai tây hỗ trợ điều trị đau đầu hiệu quả

Gừng

Theo Y học cổ truyền, gừng sẽ giúp giảm đau đầu nhờ vào khả năng chống viêm, giảm căng cơ và cải thiện tuần hoàn máu. Vì vậy, khi bị cơn đau đầu hành hạ bạn có thể sử dụng ngay 1 cốc trà gừng để giảm nhanh triệu chứng.

Gừng có tác dụng giảm đau nhanh ở người bị đau đầu

Cà phê

Cà phê khi dùng nhiều có thể kích thích cơn đau đầu xuất hiện và làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Tuy nhiên, nếu chỉ dùng một lượng caffeine thấp thì cà phê sẽ giúp giảm bớt cơn đau đầu.

Sử dụng một lượng nhỏ cà phê giúp giảm đau đầu

Chuối

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm giúp phục hồi năng lượng nhanh chóng và giảm các cơn đau đầu do hạ đường huyết thì chuối là một lựa chọn lý tưởng.

Bạn có thể sử dụng chuối thay cho những loại thực phẩm chế biến sẵn như kẹo, bánh và mứt. Hàm lượng magie phong phú trong chuối có tác dụng hiệu quả trong việc giảm nhanh các triệu chứng đau đầu.

Chuối giúp phục hồi năng lượng cơ thể

Hạt và quả hạch

Một trong những nguyên nhân gây ra những cơn đau đầu dai dẳng là do thiếu magie và bạn có thể loại bỏ những cơn đau đầu do nguyên nhân này bằng cách ăn các loại hạt và quả hạch.

Hạt bí và hạt chia là những loại thực phẩm dễ dàng tìm kiếm và có nguồn magie dồi dào. Ngoài ra hạt bí còn có nhiều chất xơ, giúp ngăn ngừa chứng táo bón đi kèm với các cơn đau nửa đầu.

Các loại hạt là nguồn cung cấp magie và chất xơ dồi dào cho cơ thể

Trà thảo dược

Trà có tác dụng giúp hydrat hóa, ngăn ngừa hoặc giảm tình trạng đau đầu hiệu quả. Tùy theo từng loại trà bạn sử dụng mà đem tới những lợi ích khác nhau như sau:

• Tinh dầu bạc hà có hiệu quả trong giảm áp lực xoang, từ đó giảm nguy cơ bị viêm xoang.
• Trà gừng giúp giảm đau đầu do căng thẳng.

Trà thảo dược có nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta

Bông cải xanh

Những thay đổi về hormone có thể dẫn tới đau đầu, đặc biệt thường xảy ra khi phụ nữ tới kỳ kinh nguyệt. Bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng cách bổ sung bông cải xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Nguyên nhân là do phytoestrogen có trong bông cải xanh sẽ giúp ngăn ngừa các cơn đau nửa đầu do kinh nguyệt ở phụ nữ tiền mãn kinh.

Bông cải xanh cải thiện đau nửa đầu ở phụ nữ tới kỳ kinh nguyệt

Quả mọng

Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây và mâm xôi, chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là flavonoid và anthocyanin. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, giảm viêm và từ đó có thể giảm đau đầu do viêm hoặc căng thẳng.

Ngoài ra, quả mọng còn chứa hàm lượng magie cao, một khoáng chất giúp thư giãn các mạch máu và giảm căng thẳng, cả hai yếu tố đều liên quan đến đau đầu.

Việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể

Nấm

Nấm chứa nhiều vitamin nhóm B, như riboflavin (B2), niacin (B3) và folate (B9), các vitamin này giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng từ thức ăn, hỗ trợ chức năng thần kinh và giảm căng thẳng. Vì vậy, tiêu thụ nấm sẽ giúp người bệnh cải thiện triệu chứng đau đầu.

Nấm chứa nhiều vitamin B giúp cải thiện chức năng não bộ

Sữa chua

Sữa chua có chứa một lượng lớn lợi khuẩn hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Mối liên hệ giữa sức khỏe đường ruột và đau đầu đã được nghiên cứu và các vấn đề về rối loạn tiêu hóa có thể kích thích đau đầu.

Do đó, bằng cách cải thiện hệ vi sinh đường ruột, sữa chua có thể giúp giảm nguy cơ đau đầu liên quan đến tiêu hóa.

Sữa chua cải thiện triệu chứng đau đầu và táo bón

Đậu đen

Một nguyên nhân phổ biến gây đau đầu là hạ đường huyết. Nếu cơn đau trở nên tệ hơn sau khi nhịn ăn lâu, bạn nên bổ sung thực phẩm giàu carbohydrate như đậu đen, bí và rau củ để duy trì lượng đường trong máu ổn định.

3Đau đầu nên kiêng ăn gì?

Một số loại thực phẩm bạn nên kiêng ăn để tránh làm triệu chứng đau đầu trở nên nghiêm trọng hơn bao gồm:[1]

• Socola, thức ăn nhanh và cafe: Socola và cafe chứa hàm lượng cao caffeine có thể làm trầm trọng hơn tình trạng đau đầu. Trong khi đó, thức ăn nhanh thường chứa nhiều muối, chất béo bão hòa và các chất phụ gia như nitrat và bột ngọt. Những thành phần này có thể gây mất nước và làm tăng huyết áp, từ đó kích thích cơn đau đầu.
• Thực phẩm giàu nitrat: Các loại thực phẩm chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích và một số loại thịt chế biến sẵn thường chứa nitrat. Nitrat có thể chuyển hóa thành nitrit trong cơ thể và làm giãn mạch máu, dẫn đến đau đầu ở một số bệnh nhân.
• Bột ngọt: Monosodium glutamate (MSG) là một loại gia vị được sử dụng để tăng cường hương vị cho các món ăn. Một số người nhạy cảm với bột ngọt có thể gặp phải các triệu chứng như đau đầu, buồn nôn và mệt mỏi khi ăn.
• Chất làm ngọt nhân tạo: Các chất làm ngọt nhân tạo như aspartame và sucralose có thể gây đau đầu cho một số người. Nguyên nhân là do aspartame chứa phenylalanine, một amino acid có thể ảnh hưởng đến một số người nhạy cảm, dẫn đến đau đầu.
• Tyramine: Đây là một hợp chất tự nhiên có trong nhiều thực phẩm như phô mai, thịt chế biến sẵn, thực phẩm lên men và rượu. Tyramine có thể gây ra sự co thắt mạch máu, dẫn đến đau đầu, đặc biệt là đối với những người bị chứng đau nửa đầu.
• Đồ uống có cồn: Rượu và bia có thể kích thích đau đầu vì khiến cơ thể mất nước và làm giảm lượng vitamin, khoáng chất cần thiết.

Caffeine có trong cà phê có thể khiến triệu chứng đau đầu nặng hơn

4Lưu ý khi bị đau đầu

Cần kết hợp ăn uống và điều trị đau đầu

Khi bị đau đầu, việc kết hợp chế độ ăn uống hợp lý với các phương pháp điều trị là rất quan trọng. Trong đó, chế độ ăn nhiều rau xanh, trái cây và thực phẩm giàu omega-3 như cá có thể giúp cải thiện tình trạng đau đầu.

Nên đến bệnh viện để được kiểm tra và chẩn đoán tình trạng sức khỏe

Nếu bạn gặp phải những cơn đau đầu xuất hiện thường xuyên hoặc ngày càng nghiêm trọng thì việc đến bệnh viện để được kiểm tra là rất cần thiết.

Bác sĩ chuyên khoa sẽ thăm khám để xác định chính xác nguyên nhân đau đầu và loại trừ các vấn đề nghiêm trọng như tăng huyết áp, bất thường mạch máu não và rối loạn thần kinh.

Bác sĩ chuyên khoa sẽ giúp chẩn đoán chính xác nguyên nhân gây đau đầu

Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc giảm đau

Trước khi sử dụng bất kỳ loại thuốc giảm đau nào, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Một số thuốc giảm đau có thể không phù hợp với tình trạng sức khỏe hoặc có thể tương tác với các loại thuốc khác bạn đang dùng.

5Cách phòng ngừa đau đầu

Một số biện pháp giúp bạn phòng ngừa triệu chứng đau đầu hiệu quả bao gồm:[2]

• Duy trì thói quen ngủ đều đặn: Ngủ đủ giấc và giữ lịch trình ngủ ổn định giúp giảm nguy cơ đau đầu do thiếu ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ.
• Giảm căng thẳng: Thực hành các phương pháp giảm stress như yoga, thiền hoặc tập thể dục có thể làm giảm tần suất đau đầu do căng thẳng.
• Uống đủ nước: Tình trạng cơ thể mất nước có thể dẫn đến triệu chứng đau đầu. Do đó, bạn cần đảm bảo uống đủ nước trong suốt cả ngày.
• Hạn chế caffeine và rượu: Caffeine và đồ uống có cồn có thể kích thích hoặc làm trầm trọng thêm cơn đau đầu ở một số người.
• Tránh thực phẩm kích thích: Hạn chế các thực phẩm như socola, thực phẩm chế biến sẵn và những thực phẩm chứa tyramine hoặc bột ngọt có thể giúp ngăn ngừa đau đầu.
• Tập thể dục đều đặn: Hoạt động thể chất thường xuyên giúp cải thiện tuần hoàn máu và giảm căng thẳng, từ đó giảm nguy cơ đau đầu.

Tập thể dục thường xuyên có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu và giảm đau đầu

Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những kiến thức liên quan đến 14 món ăn giảm đau đầu hiệu quả. Nếu thấy bài viết hay và hữu ích, hãy chia sẻ cho người thân và bạn bè nhé!