3 tháng cuối thai kỳ nên ăn gì và không nên ăn gì? Mẹ bầu cần lưu ý gì

Dinh dưỡng trong 3 tháng cuối của thai kỳ đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển về cân nặng và chiều cao của thai nhi. Hãy cùng tìm hiểu xem mẹ bầu trong 3 tháng cuối thai kỳ nên ăn gì để đảm bảo sự phát triển toàn diện của thai nhi nhé!

1Nhu cầu dinh dưỡng 3 tháng cuối thai kỳ

Để đáp ứng được tốc độ phát triển của thai nhi trong 3 tháng cuối thai kỳ, bà bầu cần đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng và các dưỡng chất cần thiết như:

• Tăng lượng calo hàng ngày: Phụ nữ trưởng thành mỗi ngày cần khoảng 2200kcal/ngày. Tuy nhiên, với bà bầu trong 3 tháng cuối cần được bổ sung thêm 450 calo mỗi ngày để đảm bảo năng lượng cho thai nhi phát triển.
• Chế độ ăn đa dạng: Bà bầu nên ăn đủ các nhóm chất cần thiết như đạm, tinh bột, chất béo, chất xơ cũng như vitamin và các loại khoáng chất thiết yếu để giúp thai nhi phát triển toàn diện.

Bà bầu trong 3 tháng cuối cần đa dạng nguồn dinh dưỡng từ các thực phẩm khác nhau

2Các thực phẩm tốt cho mẹ bầu cuối thai kỳ

Bà bầu trong 3 tháng cuối thai kỳ cần lựa chọn những thực phẩm tươi sạch, nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của trẻ. Một số thực phẩm nên ưu tiên sử dụng gồm:

Trái cây

Trái cây thường có lượng đường thấp nhưng giàu chất xơ, vitamin A và vitamin C. Vì vậy, bà bầu có thể sử dụng thường xuyên mà không lo tăng đường huyết quá cao gây đái tháo đường thai kỳ [1]. Tuy nhiên cần tránh một số trái cây gây tăng đường huyết khá nhiều sau khi ăn như mít, sầu riêng, đặc biệt ở các mẹ bị đái tháo đường thai kì.

Hàm lượng chất xơ và vitamin có trong trái cây cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch để phòng ngừa bệnh tật cho cả mẹ và thai nhi. Bà bầu nên ăn các loại trái cây như dâu tây, cam quýt, kiwi, đu đủ hoặc dưa chuột.

Đặc biệt, đu đủ chín là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C, kali và folate tuyệt vời cho bà bầu giúp cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa, ợ hơi, ợ chua. Tuy nhiên, mẹ bầu chỉ nên ăn đu đủ từ 2 - 3 lần/tuần và mỗi lần không quá 2 miếng để tránh hấp thu quá nhiều chất pepsin có thể gây chuyển dạ sớm, sinh non.

Trái cây giúp cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho bà bầu

Rau xanh

Bên cạnh trái cây, rau xanh cũng giúp bà bầu bổ sung nhiều khoáng chất, vitamin cần thiết như sắt, magie, kẽm, vitamin A và các loại vitamin nhóm B. Bà bầu có thể dùng rau xanh trộn với dầu oliu để làm salad hoặc xay sinh tố rau để tăng khả năng hấp thu của cơ thể.[1]

Mẹ bầu 3 tháng cuối nên ăn nhiều rau xanh giúp bổ sung chất xơ

Các loại hạt, ngũ cốc

Bà bầu trong 3 tháng cuối rất dễ bị tăng cân không kiểm soát dẫn đến đái tháo đường thai kỳ. Vì vậy, việc sử dụng các loại ngũ cốc như ngô, khoai lang, yến mạch hoặc diêm mạch thay thế cơm trắng có thể hạn chế tăng đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh.[2]

Mẹ bầu sử dụng các loại hạt ngũ cốc giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường

Hạt và quả hạch

Các loại hạt dinh dưỡng như hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó,… giúp cung cấp nhiều chất béo có lợi cho cơ thể. Đặc biệt, chúng rất giàu omega 3, omega 6 làm tăng cường phát triển tế bào thần kinh và trí não cho thai nhi.[1]

Bà bầu 3 tháng cuối ăn đa dạng các loại hạt sẽ giúp thai nhi phát triển trí não

Cá hồi

Cá hồi là thực phẩm cung cấp nhiều protein, chất béo như DHA, omega 3 có lợi cho hệ thần kinh của trẻ. Vì thế, bà bầu trong 3 tháng cuối thai kỳ nên ăn cá hồi từ 2 - 3 bữa trên tuần để bổ sung dưỡng chất cần thiết.[1]

Tuy nhiên, để đảm bảo dinh dưỡng và tránh các bệnh tiêu hóa, bà bầu nên nướng hoặc áp chảo chín cá hồi trước khi ăn. Đặc biệt, bạn nên chọn mua cá hồi tươi sống và chế biến chúng tại nhà để đảm bảo an toàn.

Cá hồi giúp bổ sung protein và chất béo tốt cho bà bầu

Trứng

Trứng là một thực phẩm dễ tìm kiếm, giá thành hợp lý nhưng cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng như protein, choline, vitamin nhóm B,... Nhờ đó, ăn từ 2 - 3 quả trứng mỗi tuần có thể bổ sung dưỡng chất cho thai nhi phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.[1]

Trứng giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Nhu cầu canxi của bà bầu trong ba tháng cuối khoảng 1200mg mỗi ngày (gấp 1,5 lần so với người trưởng thành). Ngoài ra, canxi là nguyên tố cần thiết cho sự phát triển cơ xương khớp giúp thai nhi cao lớn hơn.[3]

Chế độ ăn uống hàng ngày khó có thể đáp ứng đủ lượng canxi cần thiết, do đó mẹ có thể được bác sĩ tư vấn bổ sung các loại vitamin tổng hợp như Pregnacare plus, Elevit... Vì vậy, bà bầu trong 3 tháng cuối có thể bổ sung viên uống canxi và vitamin D3 kết hợp với các thực phẩm giàu canxi hàng ngày như sữa, sữa chua hoặc phô mai.

Sữa và các sản phẩm từ sữa có vai trò cung cấp canxi, vitamin D cho bà bầu

Thực phẩm giàu sắt

Bà bầu mang thai trong 3 tháng cuối cần được được bổ sung sắt để tránh thiếu máu cho thai nhi và bà mẹ. Một số thực phẩm giàu sắt mà bạn có thể ăn hàng ngày như thịt bò, thịt lợn, rau cải xanh, súp lơ, dừa già,...[1]

Bà bầu trong 3 tháng cuối nên bổ sung thực phẩm giàu sắt để tránh thiếu máu

Thực phẩm giàu axit folic

Thiếu axit folic ở phụ nữ mang thai có thể gây dị tật ống thần kinh của thai nhi dẫn đến các bệnh lý bẩm sinh. Để tránh tình trạng, mẹ bầu nên bổ sung các thực phẩm giàu axit folic như cải bina, đậu xanh, bánh mì nướng… trong thực đơn hàng tuần.[1]

Thực phẩm giàu axit folic giúp giảm dị tật ống thần kinh cho thai nhi

3Những thực phẩm nên tránh trong 3 tháng cuối của thai kỳ

Bên cạnh những đồ ăn tươi ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé thì bà bầu trong những tháng cuối nên hạn chế ăn một số thực phẩm sau để tránh tăng cân quá mức hoặc có nguy cơ mắc đái tháo đường thai kỳ:[4]

• Đồ ăn nhanh, chiên rán ngập dầu như khoai tây chiên, gà rán,…
• Nước ngọt có ga, trà sữa.
• Rượu bia hoặc cà phê.
• Các loại bim bim, bánh kẹo hoặc bánh kem.

Bà bầu không nên ăn đồ ăn nhanh, chiên rán ngập dầu

4Gợi ý một số món ăn đơn giản cho mẹ bầu trong 3 tháng cuối thai kỳ

Để làm đa dạng thực đơn hàng ngày mà vẫn cung cấp đầy đủ các chất cần thiết, bà bầu có thể tham khảo một số món ăn đơn giản như:[5]

• Salad: Chứa đa dạng các loại rau xanh như cà rốt, xà lách, dưa chuột, cà chua,... giàu chất xơ, vitamin. Bạn có thể trộn thêm dầu oliu, các loại hạt, phô mai, thịt cá để bổ sung chất béo tốt và protein trong salad.
• Cháo: Cháo được nấu từ gạo trắng, gạo lứt hoặc yến mạch và nhiều loại thịt khác nhau sẽ giúp bà bầu dễ dàng hấp thu các chất cũng như giảm tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
• Cá nướng: Trong thịt cá có chứa nhiều protein, omega-3 tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi. Vì vậy, bà bầu ăn cá nướng để vừa bổ sung dưỡng chất và nâng cao hương vị của món ăn.

Salad là món ăn có thể bổ sung đa dạng chất dinh dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng cuối

5Những điều cần lưu ý trong 3 tháng cuối thai kỳ

Để giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh trong 3 tháng cuối của thai kỳ, bà bầu nên lưu ý một số điểm sau:[4]

• Bổ sung năng lượng vừa đủ nhu cầu của cơ thể, không ăn quá nhiều dẫn đến dư thừa, béo phì.
• Ăn đa dạng nhiều nguồn thức ăn, tránh kiêng ăn hoàn toàn 1 nhóm thực phẩm nào.
• Chia nhỏ khẩu phần ăn hàng ngày thành nhiều bữa để tránh đầy bụng, khó tiêu cho mẹ.
• Tránh vận động quá mạnh trong 3 tháng cuối để hạn chế sinh non.
• Đến bệnh viện để thăm khám sớm ngay khi có những biểu hiện bất thường như chóng mặt, đau bụng dưới, chảy máu âm đạo,…

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn có thêm những kiến thức dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu 3 tháng cuối. Hãy chia sẻ thông tin này đến với tất cả bạn bè và người thân của bạn nhé!